cara membuat kue semprit untuk pemula

Resep kue Semprit - Salah satu kue kering yang biasa menghiasi meja pada saat lebaran adalah kue semprit. Saat ini, kue semprit memiliki banyak variasi hiasan, ada yang menggunakan selai, chocochip dan lain sebagainya.

cara membuat kue semprit untuk pemula
Kue Semprit


Pada kesempatan kali ini, resep kue semprit yang akan kita buat adalah kue yang memiliki topping atau hiasan selai, silahkan disimak resep aneka kue lebaran dibawah ini

Bahan bahan kue semprit :


  • Tepung terigu : ± 350 gram
  • Tepung jagung : ± 100 gram
  • Mentega : ± 200 gram
  • Gula pasir halus : ± 200 gram
  • Telur ayam : 5 butir
  • Selai nanas : ± 100 gram
  • Vanili : 1 sendok teh
  • Garam : ½ sendok teh

Cara membuat kue semprit anti gagal :

  1. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Caranya buat lubang kecil dan keluarkan putih telurnya. Bunda hanya akan menggunakan 2 bagian putih telur saja dan tempatkan dalam satu wadah. Dan tempatkan 5 bagian kuning telur pada wadah yang lain.
  2. Masukkan : ( 5 bagian kuning telur + 100 gram gula halus + mentega ). Kemudian kocok dengan mixer sehingga bercampur dan mengembang.
  3. Tambahkan dalam adonan tadi ( tepung terigu + tepung jagung + vanili + garam ) kemudian aduk aduk dengan sendok kayu hingga menjadi adonan.
  4. Selanjutnya ambil wadah lain dan masukkan ( putih telur + 100 gram gula halus ) lantas aduk dengan mixer hingga bercampur rata. Selanjutnya masukkan dalam adonan pertama sedikit demi sedikit sambil aduk aduk dengan sendok kayu.
  5. Remas remas adonan hingga bercampur rata dan kalis. Sekarang adonan kue semprit sudah jadi dan selanjutnya bunda tinggal membentuknya.
  6. Masukkan adonan ke dalam “spuit bentuk mawar” dan dorong di atas loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin / mentega. Bagian tengahnya bisa bunda tambah selai nanas untuk hiasan. “Spuit” adalah alat untuk membentuk kue. Bunda bisa membelinya di toko alat alat kue. Ada beberapa model spuit.
  7. Setelah loyang terisi penuh kemudian masukkan dalam open dan tunggu hingga sekitar 25 menit hingga 30 menit.
Mudah kan? untuk menjaga kualitas kue semprit, simpan pada wadah yang tertutup rapat ya.

Baca Juga : Manfaat Kopi Hijau untuk Tubuh

0 Response to "cara membuat kue semprit untuk pemula"

Posting Komentar