Nikmatnya Sambal goreng Telur Puyuh untuk menu makan siang

Resep Sambel Goreng - Ada sebagian orang yang kurang nikmat makan nya kalau belum ada sambal. Nah, buat kalian pencinta sambal, gak ada salah nya  nih untuk mencoba resep nikmatnya sambal goreng telur puyuh untuk menu makan siang.

resep sambal kentang telur puyuh
Sambal Goreng Telur Puyuh


Selain praktis, menu sambal goreng telur puyuh juga memiliki rasa yang cukup lezat. biar tidak semakin penasaran, yuk simak resep sambal goreng telur puyuh nya untuk dijadika referensi menu makan siang esok.

Resep sambal goreng Telur Puyuh

Bahan Sambal Goreng


  • 24 butir telur puyuh rebus
  • 1 keris Petai
  • 150 g krecek kering
  • 3 buah cabai merah besar, potong miring
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 300 ml santan
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • ½ sdt gula merah
  • Minyak untuk menumis


Bumbu halus untuk membuat sambal balado 


  • 5 buah cabai keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 3 buah kemiri
  • 2 sdm minyak


Cara membuat Sambal Goreng Balado Telur Puyuh


  1. Campur semua bahan bumbu halus ke dalam blender dan beri minyak untuk membantu proses blender. Belender bumbu sampai halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, lengkuas dan batang serai. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan santan. Aduk agar santan tidak pecah. Masukkan garam, gula merah dan lada untuk menambah rasa. Aduk hingga merata.
  4. Masukkan telur puyuh, krecek, cabai merah iris dan petai lalu aduk rata dengan api sedang agar krecek tidak cepat layu. Sambal goreng telur puyuh siap disajikan.

Bagaimana menurut kalian mengenai resep sambal goreng telur puyuh untuk menu referensi makan siang ini?

Baca Juga : Cara Sederhana membuat Es Krim 

0 Response to "Nikmatnya Sambal goreng Telur Puyuh untuk menu makan siang"

Posting Komentar